La variété 'Aka-shigitatsu-sawa' s'écrit 「赤鴫立沢」en japonais.
- Le premier idéogramme, aka (赤) désigne la couleur rouge,
- Les trois idéogrammes suivants formant le mot shigitatsu-sawa (鴫立沢) fait référence au marais, au marécage d'où s'envolent les bécasses. C'est également le nom d'un site touristique, situé à l'extrémité ouest de la ville d'Ōiso, dans le département de Kanagawa.
Le nom de variété 'Aka-shigitatsu-sawa' a été attribué à un érable (Acer palmatum) : c'est une variante de 'Shigitatsu-sawa', un érable très prisé qui se caractérise par de magnifiques motifs sur les nervures de ses feuilles. Il s'agit d'une variété ancienne, créée durant l'époque d'Edo (1603-1868), dont la couleur des feuilles change subtilement au fil des saisons.
