La variété 'Asahi-zuru' s'écrit 「旭鶴」en japonais.
Le terme asahi-zuru revêt plusieurs significations :
- le premier idéogramme, asahi (旭), désigne le soleil levant, le soleil du matin : il symbolise les événements heureux, le développement futur et un avenir plein d'espoir. Le second idéogramme, tsuru (devenant zuru lorsqu'il est placé après un mot, 鶴), est la grue, c'est à dire un oiseau de bon augure, qui représente la longévité et l'harmonie conjugale. Ainsi, la combinaison de ces deux mots en asahi-zuru, prend un sens parfaitement adapté aux célébrations de la vie : "aussi dynamique que le soleil levant, aussi prospère et propice que la grue".
- La combinaison de ces deux mots peut également faire référence à une marque de saké japonais.
Le nom de variété 'Asahi-zuru' a été attribué à un érable (Acer palmatum), dont les jeunes pousses sont de couleur rose pâle avec de légères marbrures sur le pourtour. Les feuilles ont un aspect singulier, elles sont vert tendre en été et se teintent de rouge à l'automne. Son nom vient du fait que ses magnifiques couleurs rappellent une grue blanche déployant ses ailes sous la lumière du matin.
Il a également été attribué à une azalée (Rhododendron indicum), qui produit de grandes et belles fleurs mêlant le rose et le blanc. C'est une variété ancienne, appréciée depuis l'époque d'Edo et l'ère Meiji, particulièrement adaptée à la culture en pot. Les feuilles sont rondes, de taille moyenne et se colorent en automne. Floraison tardive au Japon.
La photographie de l'érable 'Asahi-zuru' qui accompagne cette notice provient d'un site japonais.
