La variété 'Daruma' s'écrit 「達磨」en japonais.
Daruma désigne :
- Bodhidharma, un moine bouddhiste indien (dates de naissance et de décès inconnues) considéré comme le fondateur du zen chinois. On raconte qu’il était d’origine brahmane indienne et qu’il s’est rendu en Chine au début du VIe siècle pour y enseigner le zen dans diverses régions. On dit qu’il aurait pratiqué le zazen face au mur pendant neuf ans au temple Shaolin du mont Songshan. On l'appelle également Dharma, Dharma-shōshi ou Dharma-daishi.
- Une poupée de papier mâché imitant la posture de zazen du Grand Maître Daruma. Elle représente un moine vêtu d’une robe rouge, sans bras ni jambes, dont la base est alourdie afin qu’elle se redresse immédiatement si on la renverse. Considérée comme un porte-bonheur pour la prospérité des affaires, la chance et la réussite sociale, la coutume veut que l’on ne peigne d’abord qu’un seul œil, puis que l’on peigne l’autre une fois que le vœu a été exaucé.
- Terme désignant des objets ronds, rouges ou similaires à la forme de la poupée de papier mâché, mentionnée précédemment.
Le nom de variété 'Daruma' a été attribué à :
- Un Hydrangea serrata, aux pétales simples de couleur bleu pâle,
- Un Iris domestica (anciennement Belamcanda chinensis) avec le nom composé 'Daruma-hiōgi' (「達磨檜扇」"éventail Daruma").
