La variété 'Hiryū' s'écrit 「飛龍」en japonais : il signifie littéralement "dragon céleste" et désigne, dans la littérature classique chinoise, un symbole, tiré du Yijing1, qui indique le summum de la chance et du statut social. Le dragon céleste est vénéré comme le maître des éléments cosmiques, régulant le vent, les tempêtes et la pluie nécessaires aux bonnes récoltes.
Le nom de variété 'Hiryū' a été attribué à une variété rare d'érable, qui présente des feuilles atypiques (mutantes).
La photographie du dragon céleste, qui accompagne cette notice, provient d'un site japonais.
1 Le Yijing, Livre des changements, est l'un des textes fondateurs de la pensée chinoise. Vieux de plus de 3000 ans, cet ouvrage à la fois philosophique et divinatoire, a profondément influencé le taoïsme et le confucianisme.