La variété 'Ichigyōji' s'écrit 「一行寺」en japonais et désigne le nom d'un temple bouddhique de l'école de la Terre pure.
Le nom de variété 'Ichigyōji' a été attribué à un érable (Acer palmatum var. heptalobum) ayant des feuilles de grande taille, mesurant environ 10 cm de diamètre, divisées en 7 lobes et se terminant en pointe. Au printemps, les feuilles prennent une teinte vert-jaune foncé avec un pourtour rouge-brun foncé. À l'approche de l'été, la couleur passe du vert-jaune foncé au vert. En automne, certaines feuilles restent vert-jaune alors que d'autres deviennent rouge écarlate. Caractéristique de cette variété, ses feuilles, très fines, peuvent être consommées en beignet (tempura) ; c'est d'ailleurs une spécialité des environs d'Ōsaka. On lui aurait attribué ce nom en référence au temple dans lequel il aurait été découvert.
La photographie qui accompagne cette notice provient d'un site japonais.
