La variété 'Kyō-nishiki' s'écrit 「京錦」et signifie littéralement "Brocart de Kyōto", "Soie brocardée de Kyōto". C'est également le nom d'une variété de poisson rouge créée durant l'époque d'Edo, dont la longue queue se déployait à l'image d'un brocart de soie. L'emploi du mot nishiki, dans le domaine horticole, évoque une plante dont la fleur ou le feuillage est panaché.
Le nom de variété 'Kyō-nishiki' a été attribué à un camélia (Camellia japonica) obtenu dans le département de Kumamoto, sur l'île de Kyūshū, en 1912. Sa fleur simple, sur fond blanc, est striée de lignes verticales roses à rouges de différentes largeurs. Le principal attrait de cette variété est son cœur spectaculaire, typique du camélia de Higo, dont les étamines s'ouvrent en une corolle ronde semblable à la fleur d'abricotier.
La photographie qui accompagne cette notice provient d'un site japonais.