La variété 'Sango-kaku' s'écrit 「珊瑚閣」) en japonais.
- Les deux premiers idéogrammes, sango (珊瑚) désignent le corail,
- Le troisième idéogramme, kaku (閣) désigne, selon le contexte, un pavillon, une construction élevée, un palais.
Le nom de variété 'Sango-kaku' peut donc être traduit par le "Pavillon Corail", le "Palais Corail".
Ce nom a été attribué à un Acer palmatum, qui est une variété horticole ancienne, très résistante. Les feuilles de printemps sont de couleur vert à jaune clair, bordées de rouge brun ; les feuilles d'automne sont jaunes et, en hiver, les branches prennent une jolie teinte rougeâtre qui rappelle celle du corail.