Tsukubane
La variété 'Tsukubane' s'écrit 「突羽根」en japonais.
Le mot tsukubane (à prononcer "tsoukoubané") peut signifier :
- Le volant, la plume de jeu du hanetsuki, qui est une sorte d'équivalent de notre badminton. Il se joue sans filet, avec une raquette rectangulaire en bois.
- Le nom d'une espèce végétale, le Buckleya lanceolata (Siebold & Zucc.) Miq., qui pousse dans les zones montagneuses du centre de l'île de Honshū. Il fait un à deux mètres de hauteur et une partie de ses racines est parasite des racines des autres arbres. Il a surtout pour particularité d'avoir quatre grandes bractées qui subsistent à l'extrémité du fruit et le font ressembler au volant du jeu de hanetsuki.
- Une sorte de pâtisserie préparée avec un mélange de farine de riz, du sucre en grains et des graines de pavot. La pâte est découpée en triangles et cuite au four avant de la modeler à la main pour lui donner la forme d'une plume.
Le nom de variété 'Tsukubane' a été attribué à un Prunus serrulata, découvert, il y a très longtemps, dans l'enceinte du sanctuaire shintoïste Hirano à Kyōto. C'est un arbre de grande taille en forme de coupe ; les fleurs ont de nombreux pétales de couleur rose soutenu au coeur, et s'épanouissent généralement fin avril au Japon.
